Cdmx.- El sotol, una bebida ancestral y tradicional proveniente del norte de México, ha ganado popularidad en los últimos años como un licor premium que disfrutan personas de todo el mundo. El sotol es un destilado hecho a partir de la piña de la planta Dasylirion, que se encuentra de manera silvestre en terrenos áridos y montañosos. La planta es considerada sagrada por las comunidades indígenas de la región y tiene una larga historia profundamente arraigada en la cultura y tradiciones de las comunidades del norte de México.
Sotol Cara Blanca es una bebida mística, artesanal y de calidad que representa la historia y cultura del norte de México. Tiene un sabor suave con notas de manzana verde y piña, y su cocción se realiza a vapor para evitar los sabores ahumados. Además, es elegante y auténtico, y es ideal para disfrutar en buena compañía.
Para disfrutar el sotol al máximo, se recomienda reconocer su aroma antes de beberlo y darle un beso al caballito antes de sentir su sabor. Se puede tomar derecho o acompañado de sal de gusano y manzana verde, o también en un delicioso coctél.
El sotol es una muestra del poder de la tradición y la cultura para preservar y sostener prácticas y tradiciones culturales importantes a lo largo del tiempo. Los estados de Chihuahua, Coahuila y Durango cuentan con la denominación de origen del sotol desde 2002, y la bebida ha ganado popularidad como una bebida especial en todo el mundo. Sotol Cara Blanca representa la calidad y tradición de una bebida que sigue conquistando paladares en todo el mundo.